Koken voor daklozen en ongedocumenteerden in hartje Centrum

Het Koffiehuis en de Kledingwinkel aan de Haarlemmerstraat biedt een veilige plek aan dakloze of ongedocumenteerde bezoekers die vaak elders in de stad niet terecht kunnen. Omdat de stichting een sociale onderneming, zijn er naast koffie, een lunch en schone kleding ook werkprojecten waar bezoekers aan deel kunnen nemen. De veeg- en groenploegen werken op straat en zorgen voor een schone en kleurige omgeving. Op die manier zien buurtbewoners en toeristen dat daklozen meer zijn en kunnen dan het vooroordeel vaak beweert. De Kledingwinkel biedt gratis kleding aan de deelnemers van de werkprojecten en de inkomsten van de verkochte kleding komt ook ten goede aan de deelnemers.

Dagelijks werken 30 mensen vanuit het Koffiehuis om de straten in het centrum schoon en groen te houden. Ze drinken rond 9.30 uur een kop koffie in het Koffiehuis en gaan dan aan het werk. Het team van vrijwilligers (4-5 personen) kiest een recept, doet boodschappen en maakt een warme lunch klaar. We willen graag een lunch aanbieden die niet alleen gezond is en de maag vult; het moet ook gewoon lekker zijn. De keuken is goed ingericht en alles is aanwezig om te kunnen koken voor een grote groep. De ploegen komen tussen 12.30 en 13.30 uur weer terug van het werk en dan wordt hun eten, drinken, fruit en eventuele extra’s geserveerd. Tot slot wordt alles opgeruimd en schoongemaakt.